生活介護事業所(共生型)
今日は七夕ゼリーを作りました。
鍋に水とかき氷シロップを入れて温めて…
ココットに移したら冷蔵庫で冷やします☆
次はトッピング作りです♪生クリームは砂糖と一緒にハンドミキサーで混ぜます。
みかんも食べやすい大きさに切りました(^^)
青色のゼリーが固まったら、ホイップとみかんを飾って出来上がり☆彡
甘いホイップとみかんの酸味のバランスが絶妙でとてもおいしかったです♪