生活介護事業所(共生型)
今日は豆腐チョコムースを作りました☆
まずはじめに、チョコレートを割ってボウルに入れ、湯煎で溶かします。
溶かしたチョコレートに絹豆腐を入れ、ブレンダーでなめらかにした後、ココットに流し入れます。
生クリームを泡立ててホイップにし、ムースの上に乗せたら完成です☆
コーヒーと一緒に頂きました(*^^*)