生活介護事業所
3月の調理活動では「苺のミルフィーユ」を作りました。
サンドイッチ用のパンを麺棒で薄く伸ばして、イチゴと生クリームをたっぷり乗せて
三段に重ねました。
仕上げに粉砂糖。
「ケーキみたい」、「サンドイッチや!」などそれぞれの感想を口にしながら
みなさん笑顔で召し上がっていました。