生活介護事業所
4月の調理活動では「さくら餅de苺大福風」を作りました。
小麦粉上新粉を混ぜた生地に食紅を少し入れて
ホットプレートで焼き、餡子と苺を乗せて完成です。
ほんのりピンクの生地に赤い苺が乗って
春らしい色のおやつになりました。