6月の調理活動のご報告です

6月の調理活動では「あじさいチーズタルト」を作りました。

クリームチーズと水切りヨーグルトを混ぜて、

お砂糖とレモン汁を入れたクリームをタルトカップに絞り入れ、

紫陽花をイメージした薄い青や紫のゼリーを乗せました。

ウィズの畑で育ったミントの葉もトッピング。

見た目にも涼し気で、さっぱりしたクリームが蒸し暑さを

吹き飛ばしてくれるような爽やかなおやつが完成しました。