生活介護事業所
8月の調理活動では15kgもある大きなスイカを一玉使いました!
大きなスイカを皆さんに順番に切ってもらうところが大盛り上がりで
今月の調理活動のメインイベントのようになりました。
切ったスイカをすりおろし、果汁をゼリーに。
固まったら、スイカの果肉と、種に見えるようにチョコをトッピング。
スイカの皮の緑の部分はメロンのかき氷シロッブを
ゼリーにして作っています。
見た目も「まるでスイカ」な冷たいおやつが完成しました。