生活介護事業所
4月の調理活動ではあんこ米粉パウンドケーキを作りました。
米粉が残っていたのでそれを使ったレシピを探しましたが、見た目が今一つだったのであんことホイップクリームをトッピングしアレンジしてみました。作り方はとても簡単だったので、計量をするところから始めました。
皆さんにとても好評で「おかわり」という声がたくさん聴かれました。