社会福祉法人 福角会
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2021.05.15
NEWS
HAZCCPによる衛生管理を追加しました
HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因(ハザード)を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を…
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